Официальный сайт
города Углич

16+
Главная
Администрация
Наши дворы
Решаем вместе!
ТОС города Углич
Народная дружина
Муниципальный Совет
Бюджет города
Муниципальные услуги
Муниципальные правовые акты
Муниципальный заказ
Муниципальные программы
Земельные ресурсы
Градостроительство
Безопасность жизнедеятельности
Наш город
Новости и публикации
Полезная информация
Юридическая консультация
Противодействие коррупции
Правила благоустройства
Обращение с ТКО
Публичные слушания
О Великой Победе
Имущественная поддержка субъектов МСП
Резерв
Роспотребнадзор
reshaem
Полезная информация
На Всероссийской выставке «РОССИЯ» представлена угличская продукция
(голосов: 0)
17:01:2024 г.
В Москве продолжает работу Международная выставка-форум «Россия». Выставка проводится по указу Президента РФ Владимира Путина на ВДНХ в Москве с ноября 2023 года по апрель 2024 года. Свои лучшие достижения представляют все 89 регионов страны. Углич представлен продукцией холдинга «АгриВолга» и Угличского сыродельно-молочного завода.

На главном форуме страны демонстрируется все самое интересное и достойное со всей России, и, когда неожиданно видишь среди лучших экспонатов страны продукцию Угличского сырзавода, проникаешься гордостью за свою малую Родину. 

О том какая угличская продукция попала на выставку «РОССИЯ» и почему, нам рассказала генеральный директор агрохолдинга «АгриВолга» и входящего в холдинг Угличского сыродельно-молочного завода (УСМЗ) Елена Яшаева:

- Выбор УСМЗ для участия в выставке от Ярославской области совершенно не случаен. Таких крупных предприятий, сертифицированных как производитель органической продукции, в России всего три. С тем лишь отличием, что именно у нас самый большой ассортимент органической мясной и молочной продукции. Мы выпускаем органическую продукцию под брендом «Углече Поле» и натуральную под брендом «Из Углича».  

- Давайте попробуем расшифровать понятие «органическое производство» простыми словами.
- В производстве наших продуктов и при производстве кормов для наших животных полностью исключено использование каких бы то ни было гербицидов или пестицидов. Даже лечение животных любыми антибиотиками у нас запрещено, и допускается только при угрозе жизни животного. Наши коровы не содержатся всю свою жизнь только внутри фермы, как повсеместно практикуется, не питаются кормами с различными химическими добавками, а ведут естественный образ жизни с выпасом на чистейших лугах, какими они были сотни лет назад. 


- В чем ценность органического продукта?
- По-настоящему органическая продукция сейчас очень ценится во всем мире. К сожалению, не все понимают суть. Иногда можно слышать, что вкус такого продукта специфичен – однако это как раз натуральный вкус еды. А вот если мы добавим туда химические добавки, то можно сделать сыр хоть со вкусом карамели, банана и даже совсем без использования молока. Такой продукции полно, можно выбрать на любой вкус и кошелек. Можно купить молоко, например, от коров, которых всю жизнь пичкают антибиотиками и на вкус вы этого никак не заметите. Возможно, это даже не особо отразится на вашем здоровье - разве что на здоровье будущих поколений. Мы не идем по этому пути - и в этом ценность нашей продукции, которая при сопоставимой стоимости с обычными продуктами на порядок более здоровая. 

- Какие именно продукты были представлены на выставке? 
- На выставку отправились четыре продукта нашего холдинга «АгриВолга»: премиальный сыр “Угличский” (его имеет право выпускать только наш Угличский сыродельно-молочный завод), органический сыр “Улейма”, колбаса “Баранья” и говядина “Боярская”. Это наша премиальная продукция, с высокими оценками экспертов. 

Интервью с Еленой Викторовной мы проводили буквально на ходу: завод развивается крайне интенсивно. Сейчас на территории строится новая биофабрика, которая должна занять практически пустующую на данный момент в России нишу по производству отечественных заквасок. Когда это произойдет, наш город станет центром сырного производства в стране. Остается пожелать удачи директору Угличского сырзавода!

Справка
23 января, 13 февраля, 27 февраля, 14 марта и 28 марта - специально отведенные дни Угличского района на выставке «РОССИЯ». 


 
© 2007-2024 Средство массовой информации сетевое издание «Официальный сайт города Углич»
Учредитель: Администрация городского поселения Углич (Устав редакции)
Главный редактор: Ашмарина М.С.
Адрес редакции: 152615, Ярославская область, город Углич, улица Ярославская, дом 4
Электронная почта: info@goroduglich.ru
Телефон: +7 (48532) 2-22-32
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Регистрационный номер ФС 77-75349 от 01.04.2019 г.
Для детей старше 16 лет.
При использовании материалов с данного сайта, ссылка на источник обязательна.
Условия использования общедоступной информации
Яндекс.Метрика