Руководителям торговых объектов
Управление Роспотребнадзора по Ярославской области информирует о регистрации случаев заболевания ботулизмом в г. Екатеринбурге, связанных с употреблением продукции – «Пищевая рыбная продукция. Рыбные консервы стерилизованные «Шпроты в масле из балтийской кильки тушки» «ТМ «За Родину», дата изготовления 13.09.2024, срок годности 4 года изготовитель: ООО Рыбзавод «За Родину» (238345, Россия, Калининградская обл., город Светлый, поселок Взморье, ул. Заливная, д. 2 А, этаж 2, кабинет 1), место осуществления деятельности по изготовлению продукции: 238345, Россия, Калининградская обл., город Светлый, поселок Взморье, ул. Заливная, д. 2 А. По результатам лабораторных испытаний установлено, что в вышеуказанной пищевой продукции обнаружен ботулотоксин, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» от 18.12.2024 № 01/20945-24.
В связи с вышеизложенным предлагаем незамедлительно:
- обеспечить организацию и проведение принятие неотложных мер, направленных на предотвращение причинения вреда, в том числе изъятие из оборота;
- о принятых мерах в связи с выявлением в обороте вышеуказанной продукции незамедлительно информировать Управление, в том числе по электронной почте: bespalova_sn@76.rospotrebnadzor.ru.
В информации необходимо отразить следующие сведения: количество поступившей продукции данного изготовителя дата выработки 13.09.2024 (шт), количество реализованной продукции данного изготовителя дата выработки 13.09.2024 (шт), количество на остатке продукции данного изготовителя дата выработки 13.09.2024 (шт), количество приостановленной продукции данного изготовителя дата выработки 13.09.2024 (шт).
|